Gabriela Cámara

Gabriela Cámara ko jom suudu Meksiknaajo, jom restoraan, binndoowo. Cámara jibinaa ko e wuro Chihuahua, o mawni ko e wuro Tepoztlán.[1] E hitaande 1998, Cámara udditi Contramar, nokku keewɗo ñamri geec, to wuro Meksik.[2][3] O udditi nokku restoraa Cala to San Fransisko e hitaande 2015.[4] Cámara ina jogii jeyi e nder wuro Meksik, nokkuuji ñaamde Capicúa, Barricuda Diner, e MeroToro.[5] Deftere makko deftere, My Mexico City Kitchen, yalti ko e hitaande 2019,[6] hitaande nde Cámara toɗɗaa e Diiso Dipolomasi Pinal laamu Meksik, kadi ko o wasiyaajo hooreejo leydi ndii, hono Andrés Manuel López Obrador.[7]

Cámara ko laabi ɗiɗi woni ƴamoowo njeenaari ndi fedde James Beard heɓi, e hitaande 2017 e hitaande 2019.[8][9] E hitaande 2019, Cámara, e restoraaji mum ɗiɗi ɗii, e gollotooɓe mum en ngoni ko e yeewtere Netflix, A Tale of Two Kitchens.[10] O woodi kadi janngirde Masterclass nde o jannginta yi'ooɓe no ɓe defirta nyaamdu Meksik.[11][12]

Cámara jeyaa ko e yimɓe ɓurɓe waawde huutoraade Time e hitaande 2020.[13] Gabriela Cámara wonti gooto e joy njamndi kesi e nder Netflix Ameriknaajo reboot Chef njamndi: Ɗaɓɓaande njamndi lefol njamndi e njamndi njamndi Amerik kollirɗe defgol.

Bibliografi

Kuutorgal am e nder wuro Meksik: Resetaaji e teskuyaaji ISBN 978-0399580574 (2019)

Tuugnorgal

1. Haskell, Rob (15 mee 2019). "Ko woni yeeso Gabriela Cámara? Restaurant L.A. keso—e nastugo nder siyaasaaku". Vogue. No. Juko 2019. Ƴeewtaa ko 13 Siilo 2019.
2. Brown, Kori (23 lewru feebariyee 2005). "Wave keso mo wuro Meksik ina addana nguleeki". Waktuuji Los Anjeles. Keɓtinaama ñalnde 13 sulyee 2019.
3. Bernstein, Nils (9 suwee 2016). "Gabriela Cámara jooni jannginta on e naalankaagal ƴakkude Meksik". Bon Ñaamde.
4. Kuuk, Juliya (3 desaambar 2015). "To Chef mawɗo wuro Mexico nyaama". Kondé Nast Jahoowo. Keɓtinaama ñalnde 13 sulyee 2019.
5. Reyes, Rosariyo (29 mars 2016). "Gabriela Kamara ko jibinannde jom suudu". El kaalis. Keɓtinaama ñalnde 13 sulyee 2019.
6. Yadegaran, Jessica (22 juin 2019). "Deftere deftere ɓurnde wooɗugo: "Deftere deftere am wuro Mexico" nde Gabriela Camara". Kabaaru Merkiir. Ƴeewtaa ko ñalnde 13 sulyee 2019.
7. Moskin, Juliya (2019-06-04). "Oo Chef Meksik ina jogii hitaande moƴƴere sanne". Jaaynde New York. ISSN 0362-4331. Heɓtinaama ñalnde 26-04-2020.
8. "Jokkondira e njeenaari 2017 - Fooyre James Beard". Fooyre James Beard. Ñalnde 15 feebariyee 2017. Ƴeewtaa ko 13 sulyee 2019.
9. "Semi-finaal njeenaari James Beard 2019 - Fedde James Beard". Fooyre James Beard. feebariyee 2019. Ƴeewtaa ko 13 sulyee 2019.
10. Hallinan, Bridget (23 mee 2019). "'Taariikaaji cuuɗi ɗiɗi' hawti bee cuuɗi nyaamdu Gabriela Cámara haa Mexico e U.S." Nyaamdu & Winndere. Mooftaa ko e asli mum ñalnde 9 sulyee 2019. Ƴeewtaa ko ñalnde 13 sulyee 2019.
11. "MasterClass ina uddita jonɗe Q&A ɗe ngalaa njoɓdi, tawa ina waɗi nate mawɗe e nder gollorɗe mum en". Teknoloji. Heɓtinaama ñalnde 26-04-2020.
12. Kern, Miller (21 abriil 2020). "Min tawi janngirɗe defgol ɓurɗe moƴƴude e MasterClass". Waɗde ɓuuɓde. Heɓtinaama ñalnde 26-04-2020.
13. "Gabriela Kamara: Yimɓe 100 ɓurɓe waawde e hitaande 2020". Wakati. Heɓtinaama ñalnde 23-09-2020.