Afang soup

Suupo Afang (woto ɗum firtu suupo Okazi walla suupo Ukazi, suukara ummoriiɗo e ñaamdu Igbo), ko suukara leɗɗe ummoriiɗo e leñol Ibibio Akwa Ibom to Fuɗnaange Najeriya. Ɓe ɗon senda ngal suukara bee hoɗɓe maɓɓe [Efik] yimɓe [Efik Tribe] haa Calabar, Cross River[1][2] Ko nyaamdu anndaandu ɗuuɗɗum haa Naajeeriya'en nden boo yoga e nokkuuje Afrik. Ina teskaa e nder Ibibio e leñol Anang e nder diiwaan Akwa Ibom e Cross River ɓe ƴetti ngalɗoo cukaagu e nder pinal maɓɓe.[3] Ina huutoree e nder galleeji kadi sahaa e sahaa fof e nder kewuuji ko wayi no dewgal,ñalɗi jibinannde, ñalɗi wirwirnde, ñalɗi ekn ko ɓuri heewde ko e nder bannge worgo leydi Najeriya.[4] Afang soup ina heewi ñamri kadi njoɓdi peewnugol ina waawi wayleede fawaade e haajuuji galle.

Kujeji Ko huutortee ngam feewnude suukara Afang ko : nagge, liɗɗi (joorɗi e stock), nebam palme, karaŋ, pepper,kpomo, shaki (tripe nagge), lekki ndiyam, lekki okazi, jaba, lamɗam periwinkle e won e ñamri goɗɗi.

Galle Suppu Afang Suppu Afang

Tuugnorgal

"Omoni Oboli, fijoowo Nollywood, yiɗi suukara Afang - Naajeeriya". Waktuuji Naajeeriya. 19-04-2016. Ko 20-02-2017 ƴettaa.
Badiru, Iswat; Badiru, Deji (2013-02-19). Isi Cookbook: Koolol defte Naajeeriya koyɗe. iAduna. ISBN 9781475976717.
"Top Exotic Naajeeriya nyaamdu ko a foti nyaamdu nder asawere nde". Bulletin Naajeeriya - Habaruuji Naajeeriya. Ko 20-02-2017 ƴettaa.
Okafor, Onnaedo. "Nguura: 10 nyaamdu ɓurndu wooɗugo ngam nyaamdu diga diiwalji 10 nder Naajeeriya". Ko 20-02-2017 ƴettaa